2024.08.08 Thu
経営学部TOPICS
【経営学部】「ビジネス演習」地元企業の課題に取り組む
7月23日(火)、経営学部経営学科2年次対象の「ビジネス演習」の最終発表会が実施されました。
この授業では、政治?経済?文化?社会など担当教員の専門分野からレクチャーを受けながら、地元?石巻地域の企業課題に対して、学生がグループ単位に分かれて問題発見から解決策の提案までを行います。
李東勲教授が担当する講義では、イオンモール石巻店でステーキ?ハンバーグレストランを経営している株式会社大地フーズから講師を招き、学生に取り組んでもらう課題が提示されました。
課題は「レストランの看板メニューを紹介するポスターの制作」で、最終発表会までにグループ毎にポスターのデザインや内容について話し合いが行われました。制作にあたっては実際に店舗に足を運び、メニューを食べて内容を検討するグループもありました。
△発表の様子
△制作したポスター
最終発表会ではグループ毎にポスターのプレゼンを行い、講師の方や李教授から講評をいただき、学生同士でも感想や意見が交わされました。発表後には、全4グループのポスターの中から一番良い作品へ参加者全員で投票を実施。見事1位に選ばれたポスターは、「ディーズ?ハピネス イオンモール石巻店」の店頭に展示されています。
△経営学科の先輩も参加し講評しました
△投票中の様子
この授業では、政治?経済?文化?社会など担当教員の専門分野からレクチャーを受けながら、地元?石巻地域の企業課題に対して、学生がグループ単位に分かれて問題発見から解決策の提案までを行います。
李東勲教授が担当する講義では、イオンモール石巻店でステーキ?ハンバーグレストランを経営している株式会社大地フーズから講師を招き、学生に取り組んでもらう課題が提示されました。
課題は「レストランの看板メニューを紹介するポスターの制作」で、最終発表会までにグループ毎にポスターのデザインや内容について話し合いが行われました。制作にあたっては実際に店舗に足を運び、メニューを食べて内容を検討するグループもありました。